Vatten till ångn

vattenånga volym 1 överhettad ånga 2 vattenånga densitet 3 vattenånga växthusgas 4 Ångbildningsvärme är den energi som åtgår för att ombilda vatten till ånga (mättad ånga) och som sedan återvinnes när ångan kondenserar. För att omvandla 1 kg vatten (1 liter) med tem- peratur °C vid atmosfärstryck till ånga med samma temperatur och tryck åtgår kJ/kg (0,6 kWh). 5 Vi inleder med ett vardagligt exempel: Vatten tillförs värme tills det kokar vid C och omvandlas till (vatten-) ånga. När temperaturen har nått C börjar vattnet koka och temperaturen stannar vid C medan vätskan omvandlas till vattenånga, dvs gas. 6 Det är en ugn som tillagar maten med ånga. Ångan tillsätter du själv genom att fylla på vatten i en behållare på ugnen. Vad kan jag laga i en ångugn? Du kan tillaga mat precis som vanligt. 7 Ånga är gasform av ett normalt sett flytande ämne, ofta i jämvikt med normalt luftryck. Ånga kan finnas i faserna "fuktig", "mättad" och "överhettad". I praktiska tillämpningar och vardagligt språk avser "ånga" nästan uteslutande gasformigt vatten, som används bland annat för uppvärmning samt drift av ångturbiner och ångmaskiner. 8 Vi inleder med ett vardagligt exempel. 9 Vattenånga är vatten i gasform, alltså ett av vattens aggregationstillstånd. 10 Vid vilken temperatur blir vatten till ånga? grader Celsius Vilken temperatur kommer vattnet att ånga? C Rent vatten blir till ånga vid C eller F när trycket är 29,92 in-Hg (vid havsnivån). Kokpunkter inträffar när ångtrycket är lika med vätsketrycket. Ångar graders vatten? Varmt vatten – till grader F. 11