Griljera skinka med farinsocker

griljera påskskinka 1 annorlunda griljering skinka 2 griljera skinka färdigkokt 3 griljerad skinka i ugn 4 Börja med att blanda äggula med båda senapssorterna och tillsätt farinsockret. Pensla blandningen över hela skinkan. Ta på ett ordentligt lager. Strö på ströbröd och försök att få det runt om och på sidorna. Griljera i ugn på grader tills den fått fin färg, det tar ca 10 minuter. 5 Griljerad skinka avnjuts traditionellt sett till jul, men det har blivit allt populärare även till påsk. Att griljera skinka själv är inte svårt, och det går att göra på så väl färdigkokt skinka som om du kokar skinkan själv. Här hittar du recept för att griljera skinka!. 6 Griljeringarna räcker till en tillagad skinka på kg. Kryddgriljering 20 hela kryddnejikor 1 dl farinsocker 1 tsk malen kryddpeppar 1 msk malen ingefära. Glansgriljering 4 msk farinsocker kvistar rosmarin, färsk. Mandelgriljering 1 äggula 2 msk svensk senap 2 msk flytande honung 2 krm malen kanel 1 påse mandelspån, 50 g. 7 1 dl farinsocker 2 dl ströbröd 1/2 dl pistaschnötter, finhackade 1/2 dl valnötter, finhackade 1/2 dl vita sesamfrön. 1. Blanda senap, ägg och socker med ströbröd till en röra. Täck skinkan med smeten. 2. Klappa på pistaschnötter, valnötter och sesamfrön så att det täcker överallt. 3. 8 Karamelliserad senapsgriljering av skinka . 9 1 julskinka (kokt eller ugnsbakad) · 4 msk skånsk senap · 1 msk dijonsenap · 1 äggula · 2 msk farinsocker · 1 dl ströbröd. 10 Griljerad skinka. Rimmad skinka. 1 msk majsstärkelse (eller potatismjöl) 1 dl skånsk senap. 1 tsk dijon. 2 äggulor. 2 msk farinsocker. 1 dl panko. ½ dl ströbröd. Gör så här. Sätt ugnen på C; Ta ur den rimmade skinkan ur plasten och torka av med hushållspapper; Sikta över majsstärkelse (eller potatismjöl) Vispa ihop ägg. 12