Frukt bra för hälsan

kan man äta för mycket frukt och grönsaker 1 frukt och grönsaker lista 2 frukt och grönt livsmedelsverket 3 varför är grönsaker bra 4 För hälsan. Grönsaker, frukt och bär innehåller mycket vitaminer, mineraler och andra nyttigheter. De olika färgerna kommer från skyddande ämnen. Därför är det inte bara vackert utan också bra för hälsan att äta färgglatt. Många grönsaker och frukter är rika på fibrer, som har olika positiva effekter i kroppen. 5 Vitaminer, mineraler, fibrer och annat som din kropp behöver. Vissa frukter har supernyttiga ämnen i skalet, andra kan du bara äta innanmätet. Så om valet står mellan frukt och godis så vinner frukt storslaget varje gång. Du ska naturligtvis aldrig överdriva, utan lagom är bäst när det kommer till hur mycket frukt du kan äta. 6 Oavsett om du äter en frukt, lite bär, en näve grönsaker eller baljväxter, får du i dig många viktiga näringsämnen som kroppen behöver för att må bra – fibrer, C-vitamin, folat/folsyra, vitamin K, kalium och antioxidanter, som karotenoider. Eftersom olika sorters frukt och grönt innehåller olika näringsämnen är det bra att äta varierat. 7 Hon rekommenderar grövre grönsaker som kål, rotfrukter, lök, paprika och broccoli. – Den typen av grönsaker innehåller mer vitaminer, mineraler och fibrer. Visst är det trevligt och färgglatt att lägga sallad, gurka och tomat på tallriken, men den typen av grönsaker ger inte så mycket näring. Ät gärna svenskt och i säsong också. 8 Vitaminer, antioxidanter och fibrer Oavsett om du äter en. 9 › mat-och-dryck › frukt-gront-och-baljvaxter. 10